CJ프레시웨이, 첫 '푸드 솔루션 페어' 개막

CJ프레시웨이가 국내 최대 B2B 식음 산업 박람회 '푸드 솔루션 페어 2023'을 개최했다고 오늘(18일) 밝혔습니다.

행사는 서울 양재동 aT센터에서 19일까지 진행됩니다.

푸드 솔루션 페어는 국내 최대 식자재 유통기업 CJ프레시웨이의 첫 박람회로 식자재 유통, 푸드 서비스, 제조 등 사업 부문별 핵심 역량과 폭 넓은 B2B 비즈니스 영역을 한 눈에 담을 수 있는 행사입니다.

행사장은 협력사 전시를 포함해 총 156개 부스로 구성됐습니다.

CJ프레시웨이 기업소개관을 시작으로 소비자의 생애주기별 상품과 고객사의 사업여정별 솔루션을 제시하는 맛있는 솔루션관, 셰프의 요리로 특별한 경험을 선사하는 밀 솔루션 쿠킹존, 프리미엄 식자재와 독점 유통 브랜드를 소개하는 퀴진존 등입니다.

특히 12개의 푸드테크 협력사와 함께 구성한 스마트 레스토랑은 무인 서비스 기술을 바탕으로 인력난 해소를 돕고 조리 및 서비스 효율을 높이는 미래형 외식 사업장을 재현한 공간이라고 사측은 설명했습니다.

정성필 CJ프레시웨이 대표이사는 "푸드 솔루션 페어는 CJ프레시웨이의 사업 경쟁력을 비롯해 우리와 함께하는 파트너사들의 역량을 함께 확인할 수 있는 행사"라고 말했습니다.

[ 구민정 기자 / koo.minjung@mktv.co.kr ]