농심은 신라면의 매운맛을 강화한 '신라면 더 레드'를 한정판으로 8월 14일 출시한다고 오늘(28일) 밝혔습니다.
신라면 더 레드는 스코빌지수가 7천500SHU로 기존 신라면 3천400SHU의 2배가 넘으며,
농심에서 판매하는 라면 중 가장 매운 제품인 앵그리 너구리(6천80SHU)보다도 높습니다.
농심은 최근 소비자들의 매운맛에 대한 기준이 높아진 점을 고려해 신라면 더 레드를 개발했다고 설명했습니다.
신라면 더 레드는 청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높이는 동시에 소고기와 표고버섯 등 진한 육수의 감칠맛을 내는 재료를 보강했습니다.
특히, 후첨양념분말에 신라면 고유의 감칠맛과 잘 어울리는 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등 향신 재료를 넣어 색다른 매운맛을 구현했다고 사측은 설명했습니다.
또한, 건더기는 표고버섯과 청경채 등의 양을 기존 신라면보다 2배 이상 늘렸습니다.
농심 관계자는 "신라면 더 레드로 신라면을 즐겨 먹으면서 보다 매운맛을 찾는 소비자들의 입맛을 충족시킬 수 있을 것으로 기대한다"라고 말했습니다.
[ 구민정 기자 / koo.minjung@mktv.co.kr ]
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