이마트가 1년 내내 신선·가공식품을 저렴하게 판매하는 식료품 특화 매장을 대구에 처음 선보인다.
먹거리를 눈으로 직접 확인하고 살 수 있다는 점에서 식료품은 오프라인 유통 '최후의 보루'로 꼽힌다.
이마트는 스타필드를 필두로 한 체험형 쇼핑몰과 함께 식자재 쇼핑을 강화한 푸드마켓으로 신규 사업을 양분할 방침이다.
12일
이마트는 '
이마트 푸드마켓 수성점'을 대구 수성구에 13일부터 연다고 밝혔다.
전체 면적 3967㎡(약 1200평) 중 신선·가공식품 영업 면적이 2830㎡(약 856평)로 71.3%에 달한다.
테넌트와 행사장을 제외하면 전체 면적의 86% 수준이다.
상품 가짓수로 따져도 전체 1만6000여 개 중 식료품이 80%에 육박한다.
이 매장은 대형마트보다도 20~50% 저렴하게 식료품을 판매할 계획이다.
신선식품으로는 양파 1㎏에 1480원, 마늘 300g에 2980원, 배추·양배추는 한 통에 각각 2980원, 계란 30개들이에 5980원 등이다.
한돈 냉장 삼겹살은 100g당 2480원, 국산 자반고등어(중) 1손(2마리)은 2480원, 양념 소불고기 800g은 9980원 등으로 상시 저가에 판매한다.
시세 등락이 큰 딸기·감귤 등 과일도 대형마트보다 20~30% 저렴하게 판매한다.
가격 경쟁력을 키우기 위해 수입산도 적극 활용한다.
아르헨티나산 손질 오징어(중)는 한 마리에 1980원, 호주산 스테이크 4종(200~250g)은 각각 6980원, 호주산 와규 윗등심은 100g당 3980원에 판매한다.
이마트 푸드마켓 수성점은 거주지와 가까워 도보 고객이 많다는 점을 감안해 신선식품의 판매 중량을 가볍게 했다.
기본 600g 단위로 판매하는 육류는 400~500g으로 줄이고, 채소류는 포장량을 30% 이상 줄였다.
수시로 걸어와 신선식품을 먹을 만큼 사도록 하는 전략이다.
가격 민감도가 높은 라면, 참기름, 고추장, 참치캔, 우유, 와인 등 주요 가공식품은 지역 내 최저 가격으로 판매한다.
협력사와 함께 초저가 단독 상품을 개발해 가격 우위를 유지할 방침이다.
예를 들어 '매일 데일리밀크'는 900㎖ 2개를 2980원에 판매한다.
일반 브랜드 우유보다 33.5% 저렴하다.
이마트 푸드마켓 포맷에 적합한 양과 가격으로 따로 개발한 '이유 있는 싼 가격' 시리즈 70여 종도 선보인다.
[박홍주 기자]
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