CJ제일제당, 한식 전도사 양성나서

식품 제조 회사 CJ제일제당이 한식 전도사 양성에 적극 나서고 있다.

14일 CJ제일제당은 ‘2025 Cuisine. K DOTS Day(2025 퀴진케이 닷츠 데이)’ 네트워킹 행사를 13일 개최했다고 밝혔다.

행사명인 DOTS는 Dreams, Opportunity, Together, Start의 앞 글자를 딴 것으로, 젊은 요리사들의 꿈을 키우고 지원하는 ‘퀴진케이’ 행사의 일환으로 진행됐다.

퀴진케이는 한식 요리사를 육성하고 한식의 발전과 세계화를 위한 CJ제일제당의 사회공헌 프로젝트다.

CJ제일제당은 퀴진케이를 통해 한식 팝업 레스토랑 운영, 한식 파인 다이닝 실습, 한식 명인·유명 요리사와 식자재 연구, 요리대회 후원 등을 해왔다.

CJ제일제당은 2023년 5월 퀴진케이 프로젝트를 출범해 1년 반 동안 약 200명의 한식 요리사를 지원했다.

13일 열린 ‘퀴진케이 닷츠 데이’ 참석자들이 파이팅을 외치고 있다. < CJ제일제당 >