CJ제일제당 '햇양파청 만들기' 프로모션

CJ제일제당은 농협 하나로마트 양재점과 창동점에서 햇양파청 만들기 프로모션을 진행합니다.
이번 프로모션은 양파 생산농가를 지원하기 위해, 햇양파와 설탕, 자일로스 설탕, 올리고당으로 담그는 햇양파청을 홍보하고 다양한 레시피를 공개해 양파 소비 촉진을 위해 마련됐습니다.
양파청은 양파와 설탕, 올리고당을 섞어 보름 정도 숙성시킨 것으로 배추 겉절이나 고기를 재울 때 밑재료로 쓰이고 있습니다.
제일제당 관계자는 "가격 폭락으로 어려움을 겪고 있는 생산농가와의 상생을 추구하고자 하는 CJ제일제당의 CSV 경영 차원에서 이번 프로모션을 기획, 준비하게 됐다"고 전했습니다.

[정영석 기자 / nextcu@mk.co.kr]