세븐일레븐, 1인용 초밥 세트 '나마카세 초밥키트' 출시

세븐일레븐은 1인용 초밥 오마카세 세트 '나마카세(나에게 맡기는 오마카세) 초밥키트'를 출시했다고 오늘(6일) 밝혔습니다.

세븐일레븐은 대중적 인지도가 높은 두 재료인 연어와 광어로 구성된 나마카세 초밥키트 2종을 선보입니다.

이번 '나마카세 연어초밥키트'와 '나마카세 광어초밥키트'는 모두 저온숙성 방식의 숙성회로 불필요한 수분을 제거하여 회의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 극대화한 점이 특징입니다.

또한 진공 포장 방식으로 횟감의 신선도를 유지하도록 제조했으며, 초밥에 싸기 알맞은 크기의 회 10점과 함께 밥에 뿌리는 초대리, 와사비와 초밥을 찍어먹는 간장까지 모두 동봉돼 있습니다.

여기에 전면 투명케이스로 상품 가시성을 높였으며, 패키지 우측 상단에 초밥 제조법 영상을 볼 수 있는 QR코드를 삽입해 쉽게 따라 해볼 수 있도록 했습니다.

김민종 세븐일레븐 간편식품팀 담당MD는 "코로나 후 뉴노멀 트렌드로 자리잡은 1인가구 홈쿡, 홈술문화에 맞춰 집에서 직접 만들어 먹는 초밥 DIY(Do It Yourself) 세트를 기획하게 됐다"며 "맛과 재미 모두 겨냥한 상품인 만큼 편의점을 찾는 펀슈머(Fun+Consumer)들의 마음을 사로잡길 바란다"고 말했습니다.

[ 현연수 기자 / ephalon@mk.co.kr ]