[이슈진단] 매경 베스트애널리스트 특집

매경 베스트애널리스트 특집

Q. 음식료 업종 4분기 실적 전망은?
A. 기대치에 부합하는 실적나올 것
A. 재작년 4분기, 긴 연휴와 매출 선집행→실적↓
A. 낮은 베이스 효과가 양호한 실적 견인

Q. 현재 식품 시장의 정체 이유는?
A. 1998년 이전, 가격인상과 수량 성장 모두 성장 견인
A. 이후, 가격인상 유지되지만 수량 성장이 1% 내외
A. 소비구조 상 1인 가구 증가·고령화·경제 저성장 등 요인

Q. 업종 내에서 지속적으로 성장하는 분야는?
A. HMR(가정간편식)·육가공 카테고리 꾸준히 비중↑
A. 일본의 과거 동향과 비슷한 움직임
A. 일본, 냉동식품·조리식품·햄 등에서 성장 동반
A. 식사 대체하는 식품군 지속적 성장 가능

Q. 원재료 가격 상황은?
A. 소맥만 상승…옥수수·원당·대두 가격 안정적
A. 소맥도 급락 이후 저점 형성하고 올라온 것
A. 올해 특별한 기상이변도 감지 안 되는 상황
A. 양호한 생산량과 재고량으로 안정적 원가 투입

Q. 올해 가격인상 더 있을까?
A. 일반적으로 원가 부담→판가 인상으로 전가
A. 작년, 원가보다 물가·인건비 상승 핑계로 가격↑
A. 작년 33건 가격 인상…4~5년래 최대치
A. 올해 가격 인상 사례는 작년 대비 감소할 것

Q. 올해 음식료 업종 비중확대 해도 되나?
A. 2015년 이후 KOSPI 평균 영업이익률 보다 하회
A. 올해, 대형주 중심 영업이익 증가율 두자릿수 전망
A. KOSPI 평균 영업이익 성장률 뛰어넘는 한 해 될 것

Q. 음식료 업종 내 탑픽 종목은?
A. 오리온, 중국 제과 매출액 10% 이상 성장 기대
A. CJ제일제당, 미 쉬완스 인수…가공식품 매출↑
A. 매일유업, 중국 분유수출 회복 넘어 성장 가능

메리츠종금증권 김정욱 음식료 애널리스트 by 매일경제TV