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KFC, 현대로보틱스와 MOU…"치킨 제조 로봇 도입"
기사입력 2020-10-23 15:31
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KFC는 매장 내 치킨 제조 부분에 로봇 기술을 상용화해 주방 기기 위험 요소로부터 근무자의 노출은 최소화하고 운영 효율성을 극대화하기 위해 현대로보틱스와 ‘치킨 제조 로봇 기술 상용화 공동 개발’에 관한 양해각서를 체결했습니다.

MOU를 통해 KFC와 현대로보틱스는 치킨 제조 로봇과 치킨 제조시 효율 향상을 위한 공정 배치 및 조리 장치 개발에 대해 협력합니다.

공동 개발되는 로봇 상용화 기술은 치킨 염지부터 브레딩, 쿠킹 등 치킨의 주요 전 조리 과정에 다양하게 적용될 예정입니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]

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