내일(22일)은 1년 중 밤이 가장 긴 동지입니다.

동짓날 먹는 대표음식은 팥죽이 입니다.

동짓날 죽은 사람이 귀신이 역질 귀신이 됐는데 붉은 팥을 무서워 해 동짓날 팥죽을 먹는다고 전해지고 있습니다.

악귀를 쫒는다고 알려진 팥은 건강도 지켜줍니다.

우선 팥은 팥의 외피에 함유된 사포닌과 풍부한 식이섬유가 이뇨작용이 활발하게 해 체내의 불필요한 수분을 배출시켜 다이어트는 물론, 변비에도 좋습니다.

팥에 있는 비타민 B1의 함유량이 현미보다 많아 비타민 B1이 부족할 때 생기는 각기병을 예방할 수 있습니다.

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