풀무원이 볶음요리에 간편하게 사용할 수 있는 볶음요리 전용 두부를 출시했습니다.
이번 제품은 역삼투압방식 공법으로 만들어 일반 포장 두부에 비해 부서짐이나 으깨짐이 덜한 것이 특징입니다.
또 두부의 물을 빼거나, 굽고 튀기는 등 두부조직을 단단하게 만드는 과정없이 바로 사용할 수 있습니다.

[정영석 기자 / nextcu@mk.co.kr]

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