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[신상품] 기름기 쫙 뺀 참치, 간편식에 곁들이면 딱!
기사입력 2018-07-12 04:06
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동원F&B가 바로 먹는 파우치 참치, '더참치 투고(TO GO)' 5종(레몬페퍼, 크림&버터, 칠리, 바비큐, 키즈)을 출시했다.

'더참치 투고'는 식재료나 밥 반찬으로 활용되던 기존 참치캔과는 달리 그 자체로 바로 먹거나 간편 요리에 곁들여 즐길 수 있는 신개념 가정간편식(HMR)이다.


동원F&B는 1인 가구의 증가와 HMR 시장 성장에 따른 소비 트렌드 변화에 맞춰 지난해부터 '바로 먹는 참치' 신제품을 지속적으로 선보이고 있다.

동원F&B가 지난해 출시한 '더참치' 3종이 밥에 바로 먹을 수 있도록 개발된 제품이었다면 '더참치 투고'는 참치 자체를 바로 즐길 수 있도록 한 단계 진화한 제품이다.


참치캔에 들어 있는 식물성 기름은 찌개나 볶음에 활용하면 더욱 깊은 맛을 내 주는 부재료이지만 샐러드나 빵, 샌드위치 등 다양한 간편 요리에 활용하기에는 다소 어울리지 않았다.

하지만 '더참치 투고'는 동원F&B가 자체 개발한 '노 드레인' 공법을 적용해 기름이 참치 살코기에 스며들어, 기름이 흐르지 않으면서도 식감이 촉촉하다.


'더참치 투고'는 소포장 파우치에 1인분 기준으로 담겨 있어, 간편한 나들이 음식에 손쉽게 활용할 수 있다.

'더참치 투고 레몬페퍼'는 참치에 상큼한 레몬즙과 후추로 풍미를 더해 신선한 샐러드에 넣어 먹기 좋다.


'더참치 투고 크림&버터'는 부드러운 크림버터와 고소한 체다치즈 시즈닝이 참치와 어우러져 샌드위치나 빵에 넣어 먹기 알맞다.

'더참치 투고 칠리'는 한국인이 선호하는 매콤한 칠리 소스로 참치를 버무린 제품으로 나초나 감자튀김 등 간단한 맥주 안주에 곁들여 먹기 좋다.


'더참치 투고 바비큐'는 바비큐 특유의 달짝지근하면서도 짭조름한 맛과 참치의 담백함이 어우러져 햄버거나 토티아에 활용하기 좋다.

'더참치 투고'는 롯데백화점 잠실점에서 2개월간 누적 방문객 수가 약 274만명에 달할 정도로 인기리에 운영됐던 '동원참치 미니언즈' 팝업스토어에서 사전 판매됐다.

동원F&B 관계자는 "동원참치는 참치캔이 가진 기존의 패러다임에서 벗어나 가정간편식 시장으로 활용 영역을 확장하고 있다"며 "'더참치'와 '더참치 투고'에 이어 올해 한 끼 대용식 참치 제품 등을 선보이며 '바로 먹는 참치'의 가치를 확장해 나갈 계획"이라고 전했다.

'더참치 투고' 5종의 용량은 70g이며, 가격은 1980원이다.


[김병호 기자]
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#동원F&B

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